feat(monitoring): 监控编排统一到 FruitServer compose

把原先散落在 D:\fruitshorts\monitoring 的手工栈收编进仓库：prometheus 增加 cAdvisor 与 blackbox 抓取、15 天保留期；grafana 改为 provisioning 自动加载数据源与看板；新增 blackbox/cadvisor 服务；Grafana 管理员密码改走环境变量（必填），不再硬编码 admin/admin。

prometheus.yml

@@ -1,8 +1,13 @@
 # Author: fruit.com.cn
-# Prometheus 抓取配置：抓取后端双服务的 actuator 指标（服务名走 compose 网络）
+# Prometheus 抓取配置：全部走 compose 内网的服务名解析。
+#   - 应用指标：Spring Boot actuator
+#   - 容器指标：cAdvisor
+#   - 探活/耗时：blackbox-exporter（不依赖后端代码，从外部看接口是否可用）
 global:
   scrape_interval: 15s
   evaluation_interval: 15s
+  external_labels:
+    project: fruitshorts
 
 scrape_configs:
   - job_name: "fruitshorts-app-api"
@@ -14,3 +19,31 @@ scrape_configs:
     metrics_path: "/actuator/prometheus"
     static_configs:
       - targets: ["admin-api:8080"]
+
+  - job_name: "prometheus"
+    static_configs:
+      - targets: ["localhost:9090"]
+
+  # 容器 CPU / 内存 / 网络 / 重启次数
+  - job_name: "cadvisor"
+    static_configs:
+      - targets: ["cadvisor:8080"]
+
+  # 入口探活：healthz 用于存活判定，两个业务接口用于可用性与耗时
+  - job_name: "blackbox"
+    metrics_path: /probe
+    params:
+      module: [http_2xx]
+    static_configs:
+      - targets:
+          - http://app-api:8081/healthz
+          - http://admin-api:8080/healthz
+          - http://app-api:8081/app/categories
+          - http://app-api:8081/app/home/feed
+    relabel_configs:
+      - source_labels: [__address__]
+        target_label: __param_target
+      - source_labels: [__param_target]
+        target_label: instance
+      - target_label: __address__
+        replacement: blackbox:9115